Boekhandel Grim

  • De bijbel van de Koreaanse keuken
De bijbel van de Koreaanse keuken
Sang-Ah Yoo
34,99€

9789048864751, Hardback
In stock.

Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van allerlei soorten kimchi tot kimbap

De bijbel van de Koreaanse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Koreaanse keuken wil leren kennen

Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van allerlei soorten kimchi tot kimbap: in De bijbel van de Koreaanse keuken nemen Myung-ki Min en Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een verrassende en gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, allerlei groenten en zeewier, vis, vlees en tofu de basis vormen voor eindeloos veel hartverwarmende gerechten.

Meer dan 230 recepten
Duidelijke how-to's en technieken
Uitgebreide info over Koreaanse ingrediënten
Wegwijs door de toko en Koreaanse supermarkt


De bijbel van de Koreaanse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Koreaanse keuken wil leren kennen

Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van allerlei soorten kimchi tot kimbap: in De bijbel van de Koreaanse keuken nemen Myung-ki Min en Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een verrassende en gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, allerlei groenten en zeewier, vis, vlees en tofu de basis vormen voor eindeloos veel hartverwarmende gerechten.

Meer dan 230 recepten
Duidelijke how-to's en technieken
Uitgebreide info over Koreaanse ingrediënten
Wegwijs door de toko en Koreaanse supermarkt


Taal Nederlands
Uitgever Overamstel Uitgevers
Publicatiedatum 10-05-2024
BindwijzeHardback
Afmetingen163x217x45